Гимнастика для диабетиков - Татьяна Иванова Страница 13

• полстакана или стакан фруктового сока либо сладкой газировки;

• 1–2 сладкие (не диабетические) конфеты;

• немного изюма;

• 4–5 таблеток глюкозы;

• стакан молока;

• столовая ложка меда либо варенья;

• столовая ложка сахара;

• стакан чая с 2–4 кубиками сахара.

Если гипогликемия вызвана инъекцией инсулина продленного действия, то в дополнение стоит принять легкоусвояемые углеводы – 1–2 хлебные единицы (кусочек хлеба, пару столовых ложек каши и др.).

Приступ гипогликемии нельзя купировать такими продуктами, как мороженое, шоколад, пирожные. Во-первых, эти продукты жирные, а мороженое– еще и холодное, а жир и холод замедляют всасывание. Для того чтобы остановить стремительно развивающийся приступ, нужны продукты, содержащие «моментальный сахар».

Как только вы справились с признаками острого приступа – примите продукты уже с быстрым и медленным сахаром, чтобы не настигла вторая волна бедствия. Это могут быть 1–2 бутерброда с черным хлебом.

После приема продуктов с моментальным сахаром уже через 10 минут больным становится легче.

Больному требуется безотлагательная помощь! Медработник из прибывшей «скорой помощи» сделает вам инъекцию в вену 60–80 мл 40 %-го раствора глюкозы. Соответствующий препарат глюкозы бывает в аптеках, но ввести его в вену, да еще и струйно, – с этим непрофессионал не справится!

Но существует вариант скорой помощи, доступный и для родственников. Есть другой препарат – глюкагон, который тоже бывает в аптеках. Глюкагон в виде раствора вводится под кожу (так же, как инсулин) или внутримышечно. Ваши родственники вполне способны сделать вам такую инъекцию, оказав неотложную помощь.

Если вы находитесь на грани потери сознания, но еще способны глотать, то вам необходимо теплое сладкое питье. Если глотать не можете, ваши родственники должны положить вас на бок, очистить рот от пищи, извлечь зубные протезы, положить под язык сахар, внимательно следить, чтобы вы не прикусили язык, и ждать «скорую помощь».

Цель: предупредить приступ гипогликемии.

Содержимое:

• 5-10 кусков сахара;

• несколько конфет (не диабетических, но и не шоколадных – можно карамель);

• бутылочка сладкого напитка типа «Пепси» или «Фанта» (можно приготовленный дома сладкий чай из расчета 2–4 кубика на стакан чая, воду, разведенную с вареньем);

• яблоко;

• сладкое печенье;

• бутерброд с черным хлебом.

Носите всегда с собой карточку (например, в кошельке или сумке), которая выглядит примерно так:

Карточка больного диабетом

ФИО________________

Адрес дом.__________________________

Инсулин (марка, доза)__________________

Леч. врач (ФИО)_______________________

Тел. лечащего врача____________________

Просьба срочно доставить в эндокринное отделение по адресу:__________________________

Подобные меры предосторожности следует предпринимать тем больным, которые получают инсулин или сахароснижающие препараты. При диабете II типа тоже бывают гипогликемии, хотя не так часто, как в случае диабета I типа.

Занятия лечебной гимнастикой принесут еще больше пользы, если они сопровождаются здоровым, полезным питанием.

Правила лечебного питания при сахарном диабете

♦ Частота питания – 5–6 раз в день в одно и то же время.

♦ Ограничьте себя в углеводах и жирах, а содержание белков в пище оставьте на нормальном уровне.

♦ Пища должна быть богата витаминами и минеральными веществами.

♦ Больше варите и готовьте на пару.

Очень хорошо было бы, если бы и полностью здоровые люди придерживались принципов здорового питания. Полностью здоровые… а есть ли такие? Да, и количество их растет. Это семьи, разумно подходящие к вопросам питания, понимающие, что понятия «вкусно» и «полезно» могут быть синонимами. Люди, понимающие, что чистота и хорошая работа организма вполне могут быть достижимы, если идти путем здорового и полезного питания!

Итак…

Первые блюда

• Мясные супы (на основе нежирной говядины, свинины, птицы, кролика).

• Овощные супы.

• Молочные супы.

Вторые блюда

• Нежирные сорта говядины, свинины, баранины, крольчатины.

• Все виды птицы.

• Овощи (с разумным ограничением картофеля и моркови).

• Молочные продукты (обезжиренное молоко, кефир, творог, сметана).

• Каши (особенно полезны овсяная, гречневая каши – в этих крупах помимо питательных веществ содержится еще и максимальное количество витаминов и железа).

Десерт

• Ягоды и фрукты (айва, вишня, груша, смородина, несладкие яблоки, слива).

• Запеканки.

• Мороженое (допускается, но лучше есть его после основного блюда, чтобы замедлить всасывание сахара).

Остальное

• Хлеб (с отрубями или ржаной хлеб, в ограниченном количестве).

• Жиры (растительные масла, а также сливочное масло в ограниченном количестве).

Каши содержат углеводы, поэтому при сахарном диабете их рекомендуется готовить преимущественно на завтрак.

Полезный салат с брюссельской капустой

Ингредиенты:

• капуста брюссельская – 100 г;

• фасоль стручковая – 50 г;

• морковь свежая – 50 г;

• салат свежий – 20 г;

• сметана 15 % жирности – 35 г;

• соль по вкусу.

Способ приготовления

Вымыть капусту, морковь и фасоль. С капусты снять верхние листочки. Капусту мелко нашинковать. Если капуста суховата – перетереть ее с солью.

Фасоль порезать тонкими колечками. Морковь натереть на мелкой терке.

Свежий салат порвать на крупные куски. Перемешать рваные куски салата с морковью, фасолью и капустой.