Каждый мальчик должен знать! - Гай Макдональд Страница 13

У верблюда длинные ноги и сильная спина, так что поездка на нем может быть быстрой и интересной. Он может развивать скорость до 60 км/ч. Гонки на верблюдах – очень популярное развлечение в Австралии и на Ближнем Востоке.

Если у тебя когда-нибудь появится шанс сесть на такое одно– или двугорбое существо, ты должен знать следующее.

Найди подходящего верблюда

Даже не думай пытаться ездить на необученном верблюде, если ты не собираешься отправиться прямиком в больницу. Найди домашнего верблюда с профессиональным погонщиком.

У верблюдов репутация раздражительных существ, так что убедись, что верблюд, которого ты выбрал, в хорошем настроении.

Убедись, что верблюда уже почистили от песка, камушков и колючек, которые будут царапаться и мешаться, когда ты на него сядешь. Если нет, почисти его сам садовыми граблями.

Седло прикрепляется ремнями так, что может двигаться вместе с движениями животного, но при этом не падает совсем. Попроси погонщика проверить, хорошо ли закреплено седло и не упадет ли оно, когда ты заберешься на верблюда.

Как залезть на верблюда

Если у тебя нет приподнятой платформы, верблюду придется опуститься на колени или лечь, чтобы ты на него залез. Попроси погонщика наступить на переднюю ногу верблюда, чтобы он не встал раньше времени.

Поставь одну ногу в стремя, а другую перекинь через седло. Постарайся сделать это уверенно, чтобы показать верблюду, что ты настроен серьезно.

Устройся в седле и приготовься к тому, что верблюд встанет. Отклонись назад, так как верблюд сначала поднимается на задние ноги. Потом, когда он будет вставать на передние, наклонись вперед.

Как управлять верблюдом

Верблюдом, как и лошадью, управляют с помощью поводьев. Однако у верблюда, в отличие от лошади, поводья обычно прикрепляются к колышку, вставленному верблюду в нос. Держи поводья твердо, не дергая и не натягивая их слишком сильно. Если ты будешь слишком сильно и резко тянуть, верблюду будет больно и он разозлится; а мы никому не советовали бы ездить на рассерженном верблюде.

Чтобы повернуть направо, слегка натяни поводья с правой стороны; чтобы повернуть налево – с левой. Если верблюд идет в нужном направлении, отпусти поводья, потому что, если верблюд будет постоянно чувствовать давление, он не будет знать, что делать.

Попроси погонщика привязать к верблюду повод. Он сможет вести за него верблюда и направлять его, пока ты будешь учиться.

Твой верблюд будет реагировать на команды лучше, если ты не будешь нервничать и дергаться, так что расслабься и наслаждайся поездкой.

Приспособься к движениям

Ехать на верблюде шагом на удивление комфортно. В отличие от большинства лошадей, верблюд при движении покачивается из стороны в сторону, потому что поднимает обе ноги с одной стороны. Старайся покачиваться вместе с верблюдом – если ты будешь сопротивляться, тебе будет гораздо сложнее удержаться в седле.

Как слезать с верблюда

Когда поездка закончится, тебе снова придется заставить верблюда опуститься на колени, чтобы слезть с него.

Попроси погонщика слегка потянуть повод вниз и одновременно легонько постучать палкой по передним ногам верблюда. Когда он будет делать это, ты должен подать верблюду команду «куш!», что на верблюжьем языке означает «лежать». Верблюд должен послушно опуститься на колени.

Когда верблюд опустится, давая тебе возможность слезть с него, встань на стременах и перекинь одну ногу обратно через горб. Спрыгни вниз и не забудь ласково потрепать верблюда в благодарность за поездку.

Если ты – любитель пирожных, то ты знаешь, что самые лучшие пирожные обязательно должны отвечать двум требованиям. Во-первых, в них должно быть много шоколада, а во-вторых, они должны быть очень, очень большими.

Поэтому, если хочешь испечь пирожное сам, единственный вариант – это сделать гигантское шоколадное пирожное. Готовить пирожные – даже гигантские – это быстро и легко. Следуй этим инструкциям, и очень скоро наешься до отвала.

Внимание! Пользуясь горячей духовкой, обязательно надевай варежки-прихватки и попроси кого нибудь из взрослых помочь тебе.

Тебе потребуется:

• 200 г сливочного масла

• 135 г мелкого сахара

• 150 г коричневого сахара

• 1 чайная ложка ванильной эссенции

• 2 яйца

• 250 г муки

• ½ чайной ложки разрыхлителя

• ½ чайной ложки соли

• 150 г шоколадной стружки

• большая форма для выпечки или противень с высокими бортиками.

Что нужно делать

1. Разогрей духовку до 180° С (уровень нагрева 4 в газовой плите). Положи масло, мелкий сахар, коричневый сахар и ванильную эссенцию в миску. Как можно лучше перемешай все деревянной ложкой до однородной консистенции.

2. Добавь яйца и перемешай еще раз.

3. Добавь муку, разрыхлитель и соль и снова перемешай. Да, в этом рецепте очень много перемешивания, но вкус пирожного вознаградит тебя за усталость!

4. Затем добавь шоколадную стружку и перемешай еще раз.

5. Смажь дно формы или противня маслом и равномерно распредели приготовленную смесь по емкости, чтобы получилось гигантское пирожное. Не переживай, если оно не будет идеально круглым, – все равно будет вкусно.

6. Выпекай пирожное тридцать минут, или пока оно не станет золотисто-коричневым и твердым сверху. Все духовки немножко разные, поэтому следи за своим пирожным, чтобы оно не сгорело.

Если ты печешь свое пирожное в круглой форме, оно слегка поднимется в духовке, поэтому готовое оно будет выглядеть как нечто среднее между пирожным и тортом – замечательный гибрид!

7. Дай пирожному остыть, а потом поделись с друзьями!

Горгоны – три мифических создания, которых звали Сфено, Эвриала и Медуза. Эти легендарные чудовища были сестрами и отличались исключительным уродством. У них были большие головы, огромные страшные пасти со свисающими длинными языками, клыки и даже бороды.