Новый счетчик калорий. Ваш бонус: 100 рецептов блюд с посчитанными калориями - Марина Смирнова Страница 17

Аппетит стимулируют запахи, внешний вид продукта. Если человек кушает в определенные часы, то у него может возникнуть ощущение ложного голода. У некоторых людей аппетит возрастает на фоне нервного стресса, и чаще всего удовлетворяется это ощущение «сосущего голода» сладкими продуктами, так как они помогают производству серотонина, который отвечает за удовольствие.

...

Победить неумеренный аппетит помогает стакан воды за 20 минут до принятия пищи; нужно избегать специй, ароматизаторов, сладких продуктов. Чтобы не переесть, можно принимать пищу очень маленькими порциями несколько раз в день. Если вы будете долго и тщательно пережевывать то, что вы едите, то съедите гораздо меньше, ведь сигнал о насыщении поступает в мозг только через 10–20 минут после поступления пищи в организм.