Цыпочки в Нью-Йорке - Лайла Демэй Страница 70

Tel.: 212-995-5500

Magnolia Bakery

401 Bleecker Street

Tel.: 212-462-2572

Mama’s Food Shop

200 East 3rd Street

Tel.: 212-777-4425

Matsu Gen

241 Church St.

Tel.: 212-925-0202

NhaTrang

87 Baxter Street

Tel.: 212-233-5948

Nobu

105 Hudson Street

Tel.: 212-219-0550

Norma’s

118 West 57th Street

Tel.: 212-708-7460

Odeon

145 West Broadway

Tel.: 212-233-0507

Old Homestead

56 9th Avenue

Tel.: 212-807-0707

Pastis

99th Avenue

Tel.: 212-995-5500

Pop Burger

56-60 9th Avenue

Tel.: 212-414-8686

Prune

54 East 1st Street

Tel.: 212-677-6221

Rao’s

455 East 114th Street

Tel.: 212-722-6709

Serafi na

393 Lafayette Street

Tel.: 212-995-9595

SOSA Borella Restaurant

832 8th Avenue

Tel.: 212.262.8282

Spice Market

403 West 13th Street

Tel.: 212-675-2322

Stepmama

199 East

3rd Street

Tel.: 212-228-2663

Takahachi

85 Avenue A

Tel.: 212-505-6524

Tartine

253 West

11th Street

Tel.: 212-229-2611

The River Cafe

1 Water Street,

Brooklyn

Tel.: 718-522-5200

Tribeca Grill

375 Greenwich

Street

Tel.: 212-941-3900

Waldorf=Astoria Hotel

301 Park Avenue

Tel.: 212-355-3000

‘WichCraft

11 E 20th Street

Tel.: 212-780-0577

Тома, который убеждал нас, повторяя как заклинание: «Не отчаивайтесь, девушки, дерзайте!» Без его ободрения и поддержки эта книга вряд ли увидела бы свет;

большое спасибо Полин, Тибо и Катрин за то, что они взяли на себя смелость быть нашими литературными агентами, а также Люку и Полин, предоставившим нам такую замечательную ВОЗМОЖНОСТЬ;

Шарлотте за ее вдохновляющие подсказки;

Селине за мудрые советы;

Жюдит, нашей верной читательнице;

спасибо Питеру за его помощь, а также Лине, Трейси, Моне, Карин и Кейт.

Выражаем благодарность нашим подругам-цыпочкам, ежемесячные ужины с которыми подвигли нас на продолжение этого труда. Особая благодарность – Алекс, которая осталась в наших сердцах воплощением нью-йоркской цыпочки, Жан-Мари Лямбляру, много поведавшему нам о «курочке в жемчугах» (благодаря его знаниям мы в полной мере ощутили сходство между птицей и ее сестрой – представительницей рода человеческого).

Благодарим всех, кто не пожалел своего времени и рассказал нам о своем lifestyle — образе жизни (что особенно значимо в городе, где время ценится так дорого) и кто проявил столько энтузиазма в отношении нашего проекта.

И разумеется, большое спасибо всем жительницам Нью-Йорка, принявшим нас в свой круг. Им и посвящена эта книга. И мы горды тем, что являемся частью этого птичьего двора.