Лиссабон. Девять кругов ада, Летучий португалец и... портвейн - А. Розенберг Страница 19

Страстная пятница обычно сопровождается постом и молитвой. На улицах показывают театрализованные представления, соответствующие тематике казни и воскрешения Христа.

В первый день Пасхи принято посещать церковь. В домах накрывают праздничный стол Воскресения Христова. Обязательными атрибутами его являются крашеные яйца, сладкая выпечка с марципаном (часто — в виде «пасхальных кроликов»).

В первой половине апреля в Лиссабоне можно попасть на очень интересный и своеобразный праздник — рыбный фестиваль. Сотни тысяч туристов съезжаются обычно в столицу Португалии в эти дни.

Здесь можно попробовать рыбные деликатесы, приготовленные лучшими поварами страны. Кроме этого, проходят различные презентации новых необычных блюд, мастер-классы, уроки кулинарии для всех желающих, большое количество дегустаций. Большой популярностью пользуются соревнования по рыбной ловле для всех желающих.

В конце июля в Лиссабоне проходит еще один традиционный фестиваль — фестиваль океана.

Концерты, театральные постановки прямо на улицах города, ярмарки, гуляния, необычные конкурсы — например, конкурс на лучший настенный рисунок с морской тематикой. Ну и, конечно, множество возможностей попробовать разнообразные блюда из даров моря. Это и блюда из свежепойманных осьминогов, и рыбные блюда всевозможных видов, и необыкновенно вкусно приготовленные блюда из морепродуктов.

Конечно же, португальцы трепетно относятся к источнику морских даров — самому океану. Атлантический океан дает возможность рыболовства, он — альфа и омега жизни португальцев. Легенды и предания, связанные с океаном, давно передаются из уст в уста. И даже легенда об Атлантиде, считают жители страны, имеет отношение и к их стране. Кто знает, быть может, когда-то именно оставшиеся в живых выходцы из погибшей Атлантиды высадились на земле, называющейся ныне Португалией…

ЛЕГЕНДА ОБ АТЛАНТИДЕ

Когда-то в древние времена в Атлантическом океане находился огромный остров, на котором располагалась страна Атлантида. Населяющие ее жители обладали необыкновенными качествами. Они были наделены гипнотическими способностями, умели исцелять людей почти от всех болезней, владели тайнами перевоплощений. Но со временем атланты становились все более высокомерными, корыстными и черствыми. За это боги покарали жителей Атлантиды. Остров внезапно ушел под воду, и спаслись лишь немногие.

В начале тридцатых годов прошлого века в Португалии пришел к власти Антонио Салазар. Со временем против его правления стало выступать все больше португальцев. Двадцать пятого апреля 1932 года тысячи людей с красными гвоздиками в руках вышли на улицы и площади, чтобы продемонстрировать свой протест. Люди вручали гвоздики солдатам в обмен на пули. «Революция красных гвоздик» победила, при этом она прошла почти бескровно.

Ежегодно на площадях и улицах городов проводятся многолюдные гуляния. А еще в этот день проводится португальская коррида. Всадники на лошадях — кавалеру — побеждают быка, но не убивают его. И это символично, если вспомнить, как народ Португалии обрел свободу, победив, но отвергнув насилие при взятии власти.

День Успения Богородицы имеет в католическом христианском вероучении статус Торжества, то есть одного из важнейших религиозных праздников. Этот день служит в назидание людям, напоминая о том, что смерть не уничтожает бытие человека. Происходит переход от земной жизни к небесной. Именно об этом свидетельствует предание об Успении Богородицы.

ПРЕДАНИЕ ОБ УСПЕНИИ БОГОРОДИЦЫ

Богородица свои последние годы жизни проводила в молитвах. Перед кончиной к ней явился Архангел Гавриил и сказал о том, что вскоре она предстанет перед Христом, покинув земной мир. Он вручил ей финиковую ветвь.

Богоматерь захотела увидеть перед смертью апостолов, и все они были с ней перед ее кончиной, кроме апостола Фомы. Когда Богородица умерла, три дня слышалось у ее гробницы ангельское пение. Через три дня прибыл апостол Фома и попросил открыть крышку гроба, чтобы попрощаться с Богоматерью. Открыв гроб, апостолы увидели, что он пуст, Богоматерь вознеслась на небо.

Португальцы чтят этот праздник. Верующие обязательно посещают мессу. Кроме того, в этот день проводится благословение рыбацкого флота.

С середины июня в стране отмечают ряд праздников, посвященных народным святым. В каждом муниципальном образовании Португалии есть свой особый святой-покровитель. Соответственно, в честь «своего святого» существует праздник именно этого муниципального округа.

Например, покровитель Лиссабона — святой Антоний, и в честь него 13 июня в столице празднуется день святого Антония. Надо сказать, что этот святой очень любим португальцами, хотя он и прожил большую часть сознательной жизни в Италии.

ПРЕДАНИЕ О ЖИЗНИ СВЯТОГО АНТОНИЯ

Родился Антоний в Лиссабоне в 1 195 году, в знатной семье. Получил хорошее богословское образование, стал в 1220 году священником и отправился как миссионер в Северную Африку. Однако болезнь заставила его переехать в Италию. Именно здесь Антоний прославился своими проповедями, чудесами и безгрешной жизнью. Скончался он в Падуе в 1231 году, и уже через год после смерти был канонизирован как святой.

Уже вечером 12 июня множество людей выходят на нарядно украшенные улицы.

В этот праздник принято готовить сардины. Они должны быть определенного размера — тогда подсоленная рыба, поджаренная над углями, будет необыкновенно вкусной.

Везде можно увидеть веточки растения манжерику (родственника базилика). Это ароматное растение дарят любимым девушкам, им украшают столики в кафе, несут в руках как один из символов праздника.

Костры, факелы — традиционная часть празднования дня святого Антония — португальцы верят в очистительную силу огня.

ДЕНЬ ИОАННА КРЕСТИТЕЛЯ

В Порту особенно торжественно отмечают 24 июня день покровителя этого города — Иоанна Крестителя. Необыкновенно завораживающе выглядит вечернее шествие с факелами накануне. А затем — гуляния, веселые соревнования, песни, дегустации, танцы.

В Браге этот день отмечается также исполнением особенного танца — Танца царя Давида, а на Мадейре — ослепительными фейерверками.

ДЕНЬ СВЯТОГО ПЕТРА

В Синтре 29 июня празднуется день святого Петра. Марши, песни в стиле пимба, часто в сопровождении аккордеона, гуляния, процессии, представления, беспроигрышные лотереи с благотворительной целью. Традиционные угощения в ресторанчиках и прямо на празднично украшенных улицах — сардины, суп кальдо верде, кукурузный хлеб, красное вино.