Как ускорить свой метаболизм - Игорь Ковальский

С драйвом по жизни

Как замечательно проснуться утром в хорошем настроении, взбодриться легкой утренней гимнастикой и начать день с витаминного завтрака. Но жизнь не может быть идеальной, и порой приходится буквально силой выталкивать себя из постели, предчувствуя напряженный рабочий график. А к вечеру вы ловите себя на мысли, что для сохранения душевного равновесия вам требуется исключительно диван и плотный ужин. И как же быть, когда нет ощущения полноты жизни?

Конечно, быть мобильным, востребованным и полным сил намного приятнее, чем бороться с апатией, лишним весом и нарушением иммунитета. Но даже если ваше состояние (и физическое, и эмоциональное) далеко от идеального, нужно просто понять: самый лучший помощник и советчик — это ваш собственный организм.

Обычные ваши жалобы на себя любимого — будь то ненавистные килограммы или дурное настроение — это нарушение биологической целостности. И при устранении этого нарушения необходимо использовать системный подход, то есть воздействовать не на отдельные «проблемные зоны», а на весь организм в целом. Самое сложное — создать такие условия, которые позволят организму справиться со своими проблемами и восстановить целостность. Это можно сделать комплексным воздействием на обмен веществ.

Фишка в том, что день за днем можно продолжать «борьбу за стройность», но замедленный темп метаболизма всегда будет стремиться компенсировать потери. И если не изменить ситуацию и не ускорить обмен веществ в организме, очень легко набрать заново потерянный вес. Этот процесс составляет своеобразный цикл — вы теряете вес, наращиваете его снова, опять начнете «успешно» худеть, коллекционируя диеты и разгрузочные дни. В результате получаете лишь снижение интенсивности обмена веществ и ощущение, что организм, словно назло вам, упорно отказывается расставаться со стратегическими жировыми запасами.

Советы врача-диетолога

Стремитесь не пропускать нескольких положенных приемов пищи. Важно каждый раз садиться к столу в одно и то же время. Так вы обеспечиваете ритмичность работы желудочно-кишечного тракта и не даете замедлиться суточному метаболизму.

Однако все поправимо. Выйти из замкнутого круга можно без потерь — и действовать нужно вдумчиво и постепенно. Никогда не поздно внести некоторые поправки в привычный образ жизни. Прежде всего потому, что ваше здоровье — а значит, и хорошая физическая форма, и сбалансированный обмен веществ находятся целиком и полностью в вашей власти. Хватит предаваться бессмысленным размышлениям о том, что вы целыми днями кружитесь в заданном ритме, а фигура при этом почему-то не отличается особой стройностью. Начинайте действовать!

Для того чтобы стать активнее, легче на подъем и радоваться своему отражению в зеркале, нужно не так уж много — правильно мыслить, больше двигаться, иметь разумные цели, жить в гармонии с собой, полноценно питаться. Описанные в этой книге оздоровительные методики коррекции фигуры и упражнения для активизации обмена веществ помогут вам приблизиться к подобному состоянию.

Мы делаем вдох и не задумываемся, что в этот момент кровь поглощает кислород, необходимый для образования энергии, и выделяет углекислый газ и воду — такой непрерывный обмен веществ и есть наша жизнь, и так хочется, чтобы она была долгой, яркой, насыщенной. Поэтому вы и держите в руках эту книгу — ведь бережное отношение к своему здоровью для вас актуально. Изложенная здесь информация поможет поменять угол зрения на собственное тело и ответить на вопрос — хотите ли вы иметь стройную фигуру и при этом отличный аппетит, успешно совмещая два в одном? Читая страницу за страницей, вы сможете понять, как важно поддерживать работу организма в правильном ритме, изо дня в день прикладывать усилия для того, чтобы оставаться физически крепкими и подтянутыми — ведь это не самоцель, а ступенька к изменению всего вашего образа жизни.

Если бы мы только могли представить себе, что происходит в лаборатории нашего тела, мы перестали бы пожимать плечами и со скукой смотреть вдаль, когда речь заходит о разумной физической активности и здоровом образе жизни. Но человеку, не имеющему представления о том, что происходит у него внутри, не знающему тонкостей биохимических реакций, только в общих чертах представляющему, как запускаются обменные процессы организма, что называется, на молекулярном уровне, — необходимо позаботиться о восполнении пробелов.

Словосочетание «обмен веществ» у всех на слуху, но далеко не все представляют себе, что же это такое. И даже расшифровка этого понятия, как «совокупность всех химических реакций в живом организме» — звучит довольно абстрактно. Поэтому предлагаем максимально упростить схему внутреннего энергообмена, чтобы преимущества стабильного метаболизма стали очевидными. Жизненные силы постоянно расходуются — при каждом вздохе, при каждом токе крови, плюс ко всему требуются ресурсы на переработку пищи и энергию для построения тканей, для поддержания психологической стабильности и физической активности. И с подачей «топлива», то есть пищи, нередко связаны проблемы перерасхода энергии — «кирпичиков» калорий накапливается в избытке, а продукты обмена веществ постепенно откладываются в клетках и тканях. Для того чтобы переработать эту «несгораемую сумму», требуется энергия, если же ее недостаточно, то обмен веществ перегружается, а вы незаметно теряете стройность. Правда, той самой энергии, которая требуется, чтобы все вещества в организме «стояли на балансе», а ушедшие после тренировки килограммы не возвращались, той самой энергии у вас может быть предостаточно — нужно только учесть механизмы саморегуляции и заставить работать на вас обменные процессы.

Советы врача-диетолога

Ешьте спокойно, тщательно пережевывайте каждый кусочек. Чем лучше измельчена пища, тем интенсивнее происходит процесс последующего ее переваривания. В слюне содержится фермент амилаза, который расщепляет поступающие с пищей углеводы.

Ваш организм уникален, у него есть индивидуальные особенности, поэтому для начала нужно понять, достаточно ли энергетических и строительных «материалов» в вашем распоряжении и отчего зависит интенсивность вашего метаболизма.

• Поймите для себя — близок ли вам имидж «вечного двигателя»? Баланс между сжигаемыми и накапливаемыми в виде жира калориями зависит от разных факторов, и в первую очередь это тот ритм жизни и тот уровень активности, который вы выбираете.

• Поразмышляйте как-нибудь над идеями эмансипации. Понимаете ли вы, что фитнес-клуб — это не место для уравнения прав обоих полов? Женские и мужские жировые клетки действительно устроены и функционируют по-разному. Организм сильного пола сжигает жиры значительно быстрее, чем это происходит у прекрасной половины: утилизирует, как правило, на 25 процентов калорий больше. И различия в процессах обмена веществ у мужчин и женщин вам тоже придется учитывать, но у женского организма есть свои преимущества: пару недель после месячных растет количество эстрогенов, обменные процессы ускоряются, энергии становится больше, в это время эффект от занятий спортом становится более ощутимым.