Здоровые сосуды - В. П. Измайлова Страница 14

Рецепт

Требуется: 1 ст. л. сухих цветков василька, 1 стакан кипятка.

Приготовление. Цветки залить кипятком, кипятить на водяной бане в течение 15 мин, процедить, остудить.

Добавить кипяченую воду, чтобы объем довести до исходного.

Применение. Принимать натощак по 20 мл утром, в обед и вечером. Хранить в холодильнике не более 2 дней.

Лекарственное сырье – листья, цветочные бутоны, корень. В листьях содержатся витамины С, Е, каротин, йод, соли железа, кальция, фосфора. Для лечения и профилактики гипертонической болезни и атеросклероза применяют все части растения.

Порошок из корней одуванчика снижает уровень холестерина крови, в комплексе с другими средствами терапии его рекомендуют принимать по 5 г в день. Листья и цветочные бутоны можно использовать для приготовления витаминного салата, винегрета, в качестве приправы к мясу. В сутки можно съедать до 100 г. Показан прием одуванчика при гипертонической болезни в сочетании с сахарным диабетом.

Рецепт 1

Требуется: 1 ч. л. сухого измельченного одуванчика, 1 стакан кипятка.

Приготовление. Сырье залить кипятком, кипятить в течение 10–15 мин. Настаивать 30 мин, процедить, объем довести до исходного.

Применение. Принимать по 1 ст. л. 3 раза в день до еды.

Рецепт 2

Требуется: 20 мл сока свежих корней одуванчика, 30 мл 90 %-ного этилового спирта, 30 г глицерина, 50 мл воды.

Приготовление. Все ингредиенты смешать, смесь процедить.

Применение. Принимать по 1 ст. л. 2 раза в день.

Пырей ползучий – широко распространенный огородный сорняк, корневища которого используются с лекарственной целью. Поэтому при прополке не выбрасывайте корневища, в которых содержатся каротин, аскорбиновая кислота, органические кислоты, углеводы, жиры и белковые вещества. Пырей обладает мягким мочегонным эффектом, используется чаще в составе различных сборов.

Рецепт

Требуется: 1 ст. л. сухого измельченного корневища, 1 стакан кипятка.

Приготовление. Сырье залить кипятком, кипятить 5—10 мин, охладить, отжать, процедить.

Применение. Принимать по 1 стакану 3 раза в день до еды.

Лекарственным сырьем служат свежие плоды лесной или культурной яблони. Они содержат витамины (витамин С, группы В, каротин), органические кислоты, экстрактивные вещества, белок, сахара, много пектиновых веществ, клетчатку, микроэлементы (железо, фосфор, медь, марганец, калий), эфирное масло, амигдалин, флавоноиды, фитонциды. Помимо того, что яблоки – это замечательный диетический продукт, который можно применять в диетотерапии (например, в качестве разгрузочных дней используются яблочные дни), их назначают больным гипертонической болезнью и атеросклерозом и как самостоятельное лечебное средство.

В лекарственных целях используются чай (отвар) из зрелых плодов и сушеной кожуры, в которых сохраняется максимальное количество витамина С даже по сравнению со свежими яблоками. Дело в том, что плоды яблонь содержат большое количество ферментов, способных разрушать аскорбиновую кислоту. При кратковременной тепловой обработке ферменты разрушаются быстрее, чем витамин.

Чай из яблок

Требуется: 2–3 неочищенных средних размеров яблока, 1 л кипятка.

Приготовление. Яблоки залить кипятком, варить в течение 15 мин.

Применение. Принимать по 1 стакану 3–4 раза в день.

Отвар яблочной кожуры

Требуется: 1 ст. л. измельченной в порошок сухой яблочной кожуры, 1 стакан кипятка.

Приготовление. Сухую смесь залить кипятком, кипятить на водяной бане в течение 10 мин, охладить.

Применение. Принимать по 1/4 стакана 4 раза в день перед едой.

Вместо сухой кожуры можно использовать свежую, приготавливая из нее настой из расчета на стакан кипятка кожура одного яблока, настаивать до остывания, выпивать стакан в течение дня небольшими порциями.

Лекарственным целям служат листья травы мяты перечной, содержащие эфирные масла (преимущественно ментол), валериановую и уксусную кислоты, глюкозу, каротин, линолевую кислоту. Листья мяты применяют при гипертонической болезни и ее осложнениях в качестве спазмолитического средства, так как отмечена их способность расслаблять спазмированные сосуды, в том числе и коронарные. Благодаря этому препараты мяты перечной являются составной частью валидола, корвалола, валокордина и капель Зеленина. Мяту можно использовать как самостоятельно, так и в составе различных сборов, отвары и настои из которых готовятся в домашних условиях.

Настой листьев мяты перечной можно приготовить в домашних условиях.

Рецепт

Требуется: 1 ч. л. сухих листьев, 1 стакан кипятка.

Приготовление. Листья залить кипятком, настаивать до остывания.

Применение. Принимать по 1–2 ст. л. 3—4 раза в день.

Зверобой продырявленный в народе называют травой от 99 болезней. Лекарственным сырьем служит трава зверобоя, в которой содержатся множество флавоноидов, дубильных веществ, рутин, никотиновая кислота и никотинамид, холин и следы алкалоидов.

Зверобой применяется как вяжущее, противовоспалительное, мочегонное, антисептическое и бактерицидное средство, ускоряющее восстановление поврежденных тканей. Внутрь его используют при лечении головных болей, головокружений, болезней сердца и сосудов, заболеваний желудочно-кишечного тракта, слизистых оболочек полости рта, при ожогах, гнойных ранах, язвах, фурункулах.

Чаще всего трава зверобоя используется в составе разнообразных сборов, как усиливающая эффект других лекарственных растений, в том числе и гипотензивных, однако при необходимости или отсутствии других средств ее можно принимать и отдельно.

Настой зверобоя можно приготовить в домашних условиях.

Рецепт

Требуется: 1 ст. л. сухой травы, 1 стакан кипятка.

Приготовление. Траву залить кипятком, настаивать до остывания в теплом месте, процедить.

Применение. Принимать по 1 ст. л. 3 раза в день.

Лекарственным сырьем являются кукурузные рыльца, в которых содержатся эфирное масло, ситостерол, сапонины, витамины К, С, каротиноиды, пантотеновая кислота. Препараты кукурузных рылец используются в качестве мочегонного, желчегонного и кровоостанавливающего (за счет витамина К) средства. Кроме того, их можно применять в комплексе и как успокаивающее средство.