Самая нужная книга для стройности и красоты - Инна Тихонова Страница 38

В ходе научных исследований доказано, что этот десерт помогает переваривать тяжелую пищу – мясо, рыбу и бобовые. При этом расщепляется и выводится из организма больше жиров, чем если бы вы не съели ананас.

Диетологи советуют лакомиться им после каждого приема пищи, тогда снижение веса пойдет быстрее. Полезен как свежий ананас, так и ананасовый сок.

Наши бабушки с детства остерегали нас есть перед зеркалом.

«Красоту свою съешь!» – говорили они каждый раз, видя нас с бутербродом возле старенького трюмо. А вот профессиональный подход к питанию это не только допускает, а даже рекомендует!

Персональный диетолог Мадонны и Стинга Мэтт Роберт уверяет, что снижать вес и придерживаться диеты легче, если прием пищи происходит перед зеркалом и … голышом. Когда более очевидны недостатки фигуры, переедание не грозит.

А еще лучше применять такую практику на людях. В том смысле, что хорошо бы утолять голод в купальнике – в пляжных кафешках.

Психологи советуют также повесить на холодильник фотографию, на которой у вас нет лишних килограммов: она будет останавливать в вас желание что-нибудь съесть.

Рецепт от звезды

Кейт Уинслет: спорт и домашняя еда Актриса советует как можно реже есть пищу из ресторанов, так как для ее приготовления используют неизвестные никому добавки. Алкоголь актриса употребляет крайне редко, зато спортзал посещает регулярно.

Для похудения достаточно выпивать между приемами пищи отвар петрушки. При этом придерживаться диеты совсем не обязательно, и даже корректировать свой рацион питания не придется.

Приготовить отвар петрушки несложно: просто измельчите зелень, залейте стаканом воды и подержите 15 минут на водяной бане. Такой отвар можно принимать до 2-х недель. Он не только избавит от лишних калорий, но и окажет положительное воздействие на работу организма. Эта трава обладает мочегонным действием и укрепляет иммунитет. Петрушка не только поможет сбросить вес, но и нормализует менструальный цикл, а также избавит от болевого синдрома во время ПМС.

10-минутная фитнес-программа оказывает положительный эффект на обмен веществ в течение часа. Всего 10 минут интенсивных занятий нормализуют обмен веществ в организме, а этого вполне достаточно, чтобы поддерживать фигуру.

Калькулятор

Расход энергии на досуге

О пользе этой сладкой ягоды известно давно, но современные тесты показывают, что клубника еще и очень полезна для тех, кто хочет сбросить лишний вес.

Клубника содержит ценные микроэлементы, способствующие сжиганию жиров. Кроме того, в ней минимум калорий (в 100 граммах этого продукта – меньше 20 ккал). Клубника незаменима для улучшения пищеварения, нормальной деятельности кровеносной системы и укрепления иммунитета.

Но не забывайте, что этой ягодой нельзя злоупотреблять людям с аллергией и заболеваниями желудочно-кишечного тракта (противопоказана при гастрите).

Калькулятор

Расход калорий при работе по дому

Пара стаканов молока низкой жирности после занятий фитнесом помогут справиться с болями в мышцах и восстановят их тонус.

После интенсивных занятий фитнесом часто болят мышцы. Протестировав разные напитки, специалисты нашли тот, который помогает не только справиться с неприятным состоянием, но и способствует снижению веса, увеличивая мышечную массу.

«Мы предполагали, что в ходе испытаний произойдет увеличение мышечной массы, но никак не ожидали, что начнет снижаться вес», – признались ученые из Университета имени Мак-Мастера. Большинство женщин, принимавших участие в эксперименте, отметили, что после интенсивных занятий фитнесом именно молоко позволяло уменьшить боль в мышцах. Другие напитки (энергетики, соки и вода) подобного эффекта не оказывали.

Ближе к кухне

Судак или щука с шампиньонами

Ингредиенты: судак или щука (приблизительно 1 кг), 1 лимон, 200 г шампиньонов, 10 г подсолнечного масла, 1 луковица, соль, белый перец, 100 г белого сухого вина, эстрагон или зелень петрушки. Отрежьте у рыбы голову и хвост, снимите кожу, выпотрошите рыбу и промойте под струей воды. Обсушите и сбрызните лимонным соком. Из головы и хвоста сварите бульон.

Лук мелко нашинкуйте. Шампиньоны почистите, вымойте и нарежьте тонкими ломтиками. Рыбу разрежьте на куски. Глубокую сковороду или форму из огнеупорного стекла смажьте маслом. Уложите в форму посоленную рыбу и обжарьте ее с обеих сторон, слегка посыпьте белым перцем, обложите ломтиками шампиньонов, налейте белое вино и бульон, накройте крышкой и тушите в духовке 30 минут.

Готовую рыбу выложите на тарелки и посыпьте эстрагоном или зеленью петрушки. Украсьте шампиньонами и лимоном. Подавайте с вареным картофелем или просто с хлебом. Можно подать на гарнир зеленый салат с помидорами или редисом.

Некоторые продукты могут ускорить процесс похудения почти в 2 раза. Например, красный перец – просто катализатор сжигания жиров в организме.

28-дневный эксперимент с участием 34 мужчин и женщин показал, что те, кто питается острыми блюдами, содержащими красный перец, реже страдают от лишнего веса. После того, как человек съедает острое блюдо, расход энергии в организме повышается вдвое, и эффект сохраняется несколько часов.

Повышается и температура тела, за счет чего расход жира, поступившего с пищей, увеличивается, и ускоряется метаболизм.

Худеем по гороскопу

Водолей

Эти одухотворенные интеллектуалы – настоящие бунтари и искатели неизведанного. Но у витающего в облаках Водолея внезапно нахлынувшее безразличие может задуть все добрые начинания, в том числе и желание добиться идеальных форм.

✓ Астро-диета

Показаны мед, свежие фрукты, овощи, морепродукты, сыры, зелень, кисломолочные продукты и диетическое мясо. И побольше воды.

✓ Астро-фитнес

Выбирайте активные командные игры или запишитесь на групповые тренировки. Вы будете в восторге от водных видов спорта. Избегайте однообразия в занятиях и обратите внимание на интервальный тренинг. Берегите икры и лодыжки.