100 рецептов при повышенном холестерине. Вкусно, полезно, душевно, целебно - Ирина Вечерская Страница 4

На ночь: стакан кефира.

Завтрак: белковый омлет с молоком, маслом и сметаной, или овсянка с молоком и маслом, овощной салат с зеленью, чай или кофе с молоком.

2-й завтрак: обезжиренный творог перетереть с небольшим количеством сахара, добавить яблоко, стакан отвара шиповника.

Обед: варим овощной суп из картошки, капусты, моркови и помидоров. Отварить мясо и подавать со сборным гарниром. Компот из яблок.

Ужин: Сухарики, белый хлеб, сахар, свежие фрукты, напиток шиповника. Тушеная капуста с рыбой (судаком), плов с сухофруктами, чай.

На ночь: стакан простокваши.

Мед невероятно полезен для сердечно-сосудистой системы, он улучшает сердечную деятельность, стимулирует кровообращение, улучшает обменные процессы и способствует насыщению тканей кислородом. Именно поэтому введите в свой ежедневный рацион мед, его можно употреблять по 50 г в день за один час до или после еды.

На основе прополиса для улучшения состава крови, кровотока и в качестве общеукрепляющего средства: 25 капель настойки прополиса смешать с четвертью стакана немного подогретого молока, принимать три раза в день за полчаса до еды.

На основе маточного молока для очищения сосудов и нормализации сердечной деятельности: свежее маточное молочко смешать с натуральным гречишным медом (в соотношении 1:10), принимать три раза в день по половине чайной ложки за полчаса до еды.

На основе меда и сока редьки против атеросклероза сосудов: смешать натуральный липовый мед с соком редьки (в соотношении 1:1), принимать в течение месяца по одной столовой ложке 3–4 раза в день.

Для нормализации обменных процессов: ежедневно после пробуждения выпивать стакан чистой питьевой воды с добавлением ломтика лимона и одной чайной ложки меда.

В течение жизни кровеносные сосуды человека претерпевают возрастные изменения. Они теряют эластичность, упругость, прочность. В результате неправильного питания, экологических факторов, вредных веществ, поступающих в организм извне, на стенках сосудов осаждаются холестерин, известь и другие вещества. Ситуацию усугубляют физические и психоэмоциональные нагрузки, курение, употребление лекарств, алкоголя и т. д. В результате человек имеет проблемы со здоровьем: повышается давление, беспокоят головные боли, увеличивается риск возникновения инфаркта и инсульта, снижается работоспособность и общее самочувствие.

Чистку кровеносных сосудов бесполезно проводить, не устраняя причины их зашлакованности, — эффект будет кратковременным. Поэтому, прежде всего, нужно обратить внимания на свой образ жизни, и в частности: на физическую активность; на питание; на вредные привычки.

Высокая мышечная активность усиливает ток крови по сосудам, что уменьшает риск образования тромбов. Физические нагрузки способствуют развитию капиллярной сети, за счет которой улучшается кровообращение органов и тканей.

• Смешать 1:1 корень солодки и цветки клевера лугового. 1 ст. ложку смеси залить 1 ст. кипятка, настоять 30 минут. Пить по 0,5 ст. два раза в день за 15 минут до еды или через 1–1,5 часа после еды. Курс — 20 дней, перерыв между курсами — месяц. Данный сбор чистит сосуды головного мозга, кровь и в целом ЖКТ.

• Смешать 1 ст. укропного семени и 1 ст. ложку измельченных корней валерианы. Залить смесь на сутки 1 л кипятка, процедить, отжать, и добавить 2 ст. меда. Хорошенько перемешать и хранить в холодильнике. Принимать по 1 ст. ложке 3 раза в день за полчаса до еды, пока снадобье не закончится. Такой курс лечения хорошо очищает сосуды от холестериновых бляшек и помогает сердцу работать в хорошем ритме.

• Для очистки сосудов поможет настойка сосны. Настойку готовить так. Собрать зеленые сосновые иголки, а если есть, то и небольшие шишки. Положить их в стеклянную банку до краев и залить все это водкой. Настойку плотно закрыть и держать в теплом месте 10 дней. Затем процедить и принимать по 15 капель (можно пить от 10 до 20 капель) 3 раза в день до еды, разводя средство в небольшом количестве теплой воды. Пить месяц, затем такой же перерыв и повторить лечение.

• Натереть на терке один корень сельдерея и крупное яблоко, измельчить листья салата и зелень укропа, добавить мелко нарезанные 2–3 зубчика чеснока, все смешать. Добавить по 1 ч. ложке меда и лимонного сока, заправить нерафинированным подсолнечным маслом. Не солить. Готовить и есть салат 2–3 раза в неделю. Полезен салат тем, что очищает сосуды от холестерина, а кровь от токсинов.

• Для чистки сосудов взять 0,5 ст. семян льна и промыть. Затем залить их небольшим количеством воды. Вода должна только покрывать семена. Оставить на полчаса. После этого воду слить, а семена залить 300 мл кипятка. Дать настояться 2 часа. Одновременно сделать настой календулы. 1 ст. цветков залить 400 мл кипятка на 1,5 часа. Процедить и соединить с настоем семян льна. Все хорошо перемешать и оставить на ночь. К утру лекарство готово. Его надо ежедневно принимать по 3 ст. ложки перед завтраком и перед сном. Хранить в холодильнике. Курс лечения — 21 день.

• Для очистки сосудов взять 50 г плодов шиповника и запить их 150 мл свежего слабоалкогольного пива. Пусть шиповник настаивается в течение 2 часов. Затем процедить. Жидкость слить, а шиповник оставить. В шиповник добавить 20 г сухой травы тысячелистника и 20 г измельченных корней одуванчика. Эту смесь залить 1 л кипятка. Поставить на огонь и кипятить в течение 15 минут. Охладить, процедить. Отвар готов. Его лучше всего хранить в холодильнике. Там он продержится неделю, сохраняя полезные качества. Принимать отвар по утрам натощак по 3/4 стакана. Курс лечения — 2 недели, затем 5 дней перерыв, и снова повторить лечение. Подобным образом необходимо чистить сосуды несколько раз в год.

• Поможет очистить сосуды следующий сбор: хвоя — 5 ст. ложек, плоды шиповника — 2 ст. ложки, луковая шелуха — 2 ст. ложки. Хвою можно брать любую. Лучше сосновую, но еловая тоже подходит. Все компоненты хорошо измельчить. Залить это все 2 л воды, довести до кипения и кипятить примерно 3 минуты. Дать настояться 3 часа, процедить. Принимать по половине стакана 3 раза в день независимо от еды. Курс — месяц, затем перерыв на 3 недели и лечение повторить.

• Бессмертник песчаный. 1 ст. ложку сухих цветов залить 2 ст. кипятка, держать на слабом огне 3–5 минут, настаивать полчаса, процедить. Принимать по 1/3 ст. настоя 3 раза в день за полчаса до еды.

При повышенной свертываемости крови, тромбофлебите употребляйте с осторожностью.

• Девясил высокий. 2 ст. ложки сухих измельченных корней девясила залейте 1,5 ст. водки, настаивайте в темном месте 3 недели, периодически помешивая, процедите. Принимайте по 30–40 капель в рюмке воды 3 раза в день за 20 минут до еды.

• Земляника лесная. 2 ст. ложки сухих измельченных листьев земляники залейте 1 ст. кипятка, держите на слабом огне 5–7 минут, настаивайте под крышкой 2 часа, процедите. Принимайте по 1 ст. ложки настоя 3–4 раза в день за 15 минут до еды.