Четыре унции кофе - Иван Райли Страница 26

Следующим утром я сложил вещи и готов был ехать в аэропорт, но машина за мной так и не пришла. Вместо нее около полудня в отеле появился Стивен. Выглядел он слегка помятым, но держался бодрячком. Мы отправились в TwiliteLounge, где за столиком меня уже ждали Дэвид с Синтией. Мы пробеседовали до самого вечера. Вопросов была целая тьма. Я объяснил им все, что они хотели узнать по поводу франшизы. У обоих были кое-какие мысли и пара вариантов помещений на примете. Помощник Стива привез мне билет на утренний рейс. Потом мы все вместе пошли прогуляться по вечернему городу. Наблюдая за Дэвидом и Синтией, я догадался, что они не просто партнеры. Хотя из долгого разговора мне стало известно, что у каждого своя семья. Копать глубже я не решился. Зачем лезть людям в душу. После пары бокалов вина за обедом Хорни чувствовал себя снова отменно. Он поймал такси (его машина так и осталась перед рестораном), и через десять минут мы вытряхнулись где-то в районе Двадцать второй улицы перед входом в ночной клуб «Дэдди Ду». Очередь у входа не смутила Хорни. Но охрана нас не пустила. Мест не было. Стив попросил обождать в сторонке и дать ему минуту. Он вернулся к черным парням, что-то им доказывал, жестикулировал. Обычная сцена на фейс-контроле. Ни деньги, ни его доводы на баскетболистов не подействовали. Хорни выругался и, резко обернувшись, приблизился к нам. Придурки, негодовал он, похоже, у них и вправду нет мест. А жаль. Мы медленно тронулись вслед за ним. Дэвид и Синтия шли сзади, держась за руки. Стив обратился ко мне: заведеньице таксебе, ничего сверхобычного. Но ты бы видел, какие у них цыпы! Я чуть снова не женился. Ей-богу! Он остановился, выдохнул с сожалением и покрутил головой, глядя в асфальт: ладно, поехали в «Сабрину». Поглядим, как девки задницами крутят.

Развивая бизнес, вы встречаетесь с людьми, рассказываете о преимуществах того, что предлагаете. Отвечаете на вопросы и парируете возражения. Успех всегда будет зависеть от того, насколько вы искренни и как комфортно чувствуете себя в своей тарелке. Полная открытость в тандеме с отсрочкой платежа работают убойно. Ибо вначале мозг вашего собеседника, по совокупности зрительных и вербальных сигналов, генерирует расположение к вам, а затем понимание того, что не нужно платить сейчас и здесь, снимает обычные механизмы защиты. И, конечно, финансовый задел —он чувствует, что на этом можно неплохо заработать, как вы только что ему рассказали —усиливает общий эффект. Говорят, нейролингвистическое программирование (НЛП) способно творить настоящие чудеса в искусстве продаж. Не знаю, я этим не занимался. Но коль скоро смысл бизнес-коммуникаций сводится к получению желаемых решений, а за решения, как ни крути, отвечает мозг, можно сказать, что после двух лет интенсивной практики мои заработки приблизились к доходам хорошего нейрофизиолога. В равной степени творчество Дейла Карнеги прошло мимо меня. Мысль о том, что набор неких правил вербального поведения способен привести к гарантированному успеху, показалась мне прикольной. И только. Заниматься этим всерьез у меня не было ни времени, ни желания. К слову сказать, автор нашумевших «Как перестать беспокоиться и начать жить» и «Как завоевывать друзей и оказывать влияние на людей» умер в одиночестве в своем особняке, пустив себе пулю в лоб. Я не ерничаю. Мне его по-настоящему жаль. Иногда какое-то случайное микроскопическое событие —жест, взгляд, слово– из миллионов которых соткана наша жизнь, может иметь гораздо более значимые для вас последстви, чем вся ваша сознательная деятельность. Чаще всего так и происходит. То, что нас не пустили в бар «Дэдди Дуу», меня абсолютно не расстроило и не смутило. Прежде всего, потому что я этого не планировал, не стремился к этому. После нашей неудачной попытки мы все же прекрасно провели вечер в другом месте, тоже с выпивкой, шутками и дамскими прелестями, выписывающими восьмерки под музыку на заднем плане, как в известном эпизоде из фильма Гая Риччи. Но когда проходит похмелье, мозг, который вчера отключили самым брутальным способом, принимается за аналитику. Обычно, это звучит, как серия вопросов, вроде «А что я сказал?», «А что он ответил?», «А когда мы ушли?». Отличный способ вспомнить и посмеяться или покраснеть. Проблемка в том, что мозг, отравленный наукой, причем в самом нежном возрасте, навсегда сохраняет идиотскую привычку позиционировать ваши личные события в масштабах космоса. Выглядело это примерно так. Я вспомнил руку Дэвида с обручалкой, которая обнимала талию Синтии, и, как мне казалось, пыталась скользить ниже всякий раз, как только я отворачивался, вспомнил похабный анекдот, рассказанный Стивеном про епископа и грудь стриптизерши.Потом перед глазами пронеслась минутная сцена перед входом в «Дэдди Дуу». Дурацкое, как по мне, но очень запоминающееся название. Я помнил, что нас не пустили. Вспомнил, почему. И, в принципе, ничего необычного в этом-то и не было. В самом деле, если вы решили с бухты-барахты наведаться в популярное заведение, то очень велика вероятность того, что вас пошлют, куда подальше. Потому в мире и придумано резервирование столов или мест. Если бы Хорни заранее позвонил в клуб, уверен —никаких неприятностей со входом у нас бы не возникло. Но его решение было спонтанным, а значит, не на кого пенять. Для любого клуба или ресторана полный аншлаг —это счастье, за которое убивают конкурентов. К которому идут годами напряженного труда. Переполненное заведение —не проблема владельцев. Скорее, это проблема для тех, кого не пускают внутрь. В этом смысле лично для меня «Дэдди Дуу»—наименьшее из всех мест, куда бы я действительно хотел попасть. И уж если в жизни существуют барьеры, то вечеринка в арлингтонском стрип-баре —последнее место из тех, ради которых стоит хоть чем-нибудь рисковать.

А как насчет других вечеринок? Покруче? Как насчет тех тусовок, куда вход простому смертному заказан и ныне и присно и вовеки веков? Готов рассказать об одном из таких местечек. На затравку там подают филе копченого лосося на фирменных крутонах с икрой в сметанном соусе и тунца а-ля тартар в конусах, посыпанных кунжутом с масаго, а еще дамплины из свиной грудинки с соево-имбирным соусом, пирог из крабов с ремуладом, аранчини с томатом, базиликом и круассаном, креветки темпура под глазурью, васаби, роллы с весенними овощами и сладким соусом. Из холодных закусок могут предложить лобстера тако с томатом и маринованным луком, фирменные шашлыки капрезе с моцареллой, томатом и базиликом, картофель с балыком и хреном, домашние крендели с фондю из сыра чеддер и пива и горчицей айоли, а еще нарезанную тонкими ломтиками ветчину гриссини. Тем, кто все еще голоден, рекомендую следующее: запеканку из курицы с трюфелями и жареными овощами, салат фуджи с голубым сыром,рукколой, красным луком и яблочным винегретом, свекольные тортеллини с козьим сыром и жареными орехами, печеный картофель с золотой корочкой, фаршированный икрой и сметанным соусом, тушеные ребрышки с полентой, ассорти из крабов и омаров с хреном панакота и маринованными томатами, шанхайского лобстера с кокосовым карри, жасминным рисом и маринованным имбирем, китайского ягненка смятой,кинзойивинегретом, суши с соей и имбирем, нигири и сашими, моллюск с горчицей и соусом, а также свекольный салат с фисташковым маслом, буратом и лимонным бальзамином. На десерт: миндальный масляный торт, торт «Особый» с ирисовым пудингом и апельсиновой начинкой, шоколад 3Д, торт с банановой начинкой, торт «Татин» с карамельным печеньем и желатином и фирменный шоколадный мусс. Все вышеизложенное рекомендуется заполировать шампанским Moet&Chandon.