Безжалостный курс тренировок для целеустремленных - Стейси Симс Страница 38

Увеличение запасов энергии: пробиотики и здоровая кишечная флора облегчают пищеварение, в результате чего организм усваивает оптимальное количество витаминов и минералов, необходимых для работы и восстановления.

Укрепление иммунитета: данные исследования показывают, что пробиотики помогают бороться с болезнетворными бактериями, а также предотвращают и сокращают продолжительность инфекционных заболеваний верхних дыхательных путей (например, обычной простуды) и желудочно-кишечных расстройств, например диареи. В рамках одного особенно интересного исследования обнаружилось, что у высококвалифицированных бегунов на длинные дистанции число пропущенных по болезни дней сократилось более чем вдвое, когда они обогатили свой рацион пробиотиками.

Переносимость жары: хотя необходимы дальнейшие исследования, оказывается, что, помимо прочего, при хорошем уровне пробиотиков улучшается работоспособность в жару. В рамках одного исследования в серии испытаний бегунам поставили задачу до и после приема добавки с пробиотиками (а именно с содержанием 45 млрд колониеобразующих единиц бактерий типа lactobacillus, bifidobacterium и streptococcus). После приема добавки работоспособность бегунов необычайно повышалась: на 14 % в условиях жары.

Вероятно, когда слизистая кишечника защищена, пищеварение и система охлаждения работают оптимально.

«Тамс» и пребиотики вместо противоспалительных препаратов

Под влиянием высокоэффективных фармацевтических рекламных кампаний очень многие спортсменки принимают ибупрофен перед тренировкой, чтобы исключить возможность болевых ощущений. Это плохая затея по многим причинам, а с точки зрения здоровья кишечника этот метод ужасен. Постоянный прием противовоспалительных средств, например нестероидных противовоспалительных препаратов (ибупрофена, ацетаминофена и напроксен натрия), и аспирина приводит к серьезным желудочно-кишечным кровотечениям и синдрому повышенной кишечной проницаемости. Это подготавливает почву для проникновения в организм болезнетворных бактерий, которые нарушают водный баланс на уровне почек, из-за чего быстрее наступает обезвоживание. По данным исследования, прием добавок также мешает восстановлению. Вам это не нужно. Не принимайте их.

Для улучшения работоспособности попробуйте одну хитрость: примите пару мятных таблеток «Тамс» (карбонат кальция) примерно за 20 минут до выхода. Во время высокоинтенсивных тренировок, например интервальных заездов или гонок, прихватите с собой еще пару таблеток – они помогут предотвратить проблемы с желудочно-кишечным трактом. Кальций воздействует на нервно-мышечные сокращения и обмен веществ в мышцах, карбонат обволакивает клетки кишечника, предотвращая высвобождение эндотоксина и связанных с этим симптомом, а мята – это гомеопатическое средство от пищеварительных расстройств.

Кроме того, есть и недавно появившиеся на рынке продукты, например Alive и Goodgut. Они содержат пребиотики на основе полифенола, и доказано, что они защищают слизистую кишечника. Замедляя эрозию слизистой оболочки кишечника, вы сохраняете естественный барьер на более продолжительное время, ведь он разрушается всего за полчаса. Эти средства особенно эффективны, когда кишечник подвергается стрессу из-за повышения температуры тела и низкого содержания кислорода / медленной циркуляции крови во время тренировки. Принимая эти средства по утрам в течение недели пониженной нагрузки, вы значительно укрепите целостность кишечника.

Самое главное

Ведущая бегунья против синдрома раздраженного кишечника

Я работала с немалым числом спортсменок (любителей и профессионалов), которые боролись с чрезмерной усталостью, тревожностью, желудочно-кишечными расстройствами и непреодолимой тягой к определенным продуктам. Все они получали нормальные результаты стандартных анализов, но вышеописанные симптомы не прекращались невзирая на отдых и лечение. Понимая, к каким физиологическим и психологическим последствиям приводит воздействие разных штаммов кишечных бактерий, можно применить индивидуально разработанный план, восстановить кишечную флору и полностью устранить все симптомы.

Вот наглядный пример, рассказанный Кики Сильвер, доктором медицины из Boulder Peak Health в Колорадо. Она специализируется на проблемах с усталостью, пищеварительных расстройствах и гормональных нарушениях. Я отправляла к ней многих спортсменок, и результаты были отличными.

Лизу, профессиональную бегунью мирового класса, направили ко мне, чтобы оценить сочетание симптомов, характерных и для других ведущих спортсменок: симптомов раздраженного кишечника, в том числе жидкого стула и запоров, вздутия живота и чрезмерного газообразования, тяги к сложным углеводам и затруднений с потерей веса, несмотря на то что объем калорий соответствовал ее продолжительным и интенсивным тренировкам.

Лиза расстраивалась, что ей не удается связать возникновение симптомов раздраженного кишечника с определенной едой, и беспокоилась, что эти симптомы помешают ей участовать в предстоящих гонках. Она уже обращалась к своему постоянному куратору, и тот велел ей сократить тренировки и постараться ограничить стресс. Однако она сочла, что ее симптомы являются проявлением более серьезной проблемы – и была права.

Синдром раздраженного кишечника представляет собой ряд симптомов, наблюдающихся в течение не менее полугода и проявляющихся не менее трех раз в месяц за последние три месяца. Синдром раздраженного кишечника подразумевает появление болей и дискомфорта в животе, которые могут проявляться в легкой или тяжелой форме. Чтобы диагностировать синдром раздраженного кишечника, эти боли должны сопровождаться двумя из трех симптомов: облегчение после дефекации, изменение частоты стула или изменение внешнего вида стула. Синдром раздраженного кишечника обычно диагностируют после того, как в результате соответствующих анализов исключается вероятность более серьезных заболеваний. Синдром раздраженного кишечника встречается необычайно часто: его отмечают у 10-15 % населения. У женщин это заболевание возникает чаще (соотношение женщин и мужчин 2:1). Среди нескольких установленных причин, вызывающих синдром раздраженного кишечника: изменение перистальтики кишечника, повышенная чувствительность кишечника, воспаление, гормональные изменения, пищевая аллергия и чувствительность к определенным продуктам, а также изменения кишечной флоры.

В рамках нескольких масштабных исследований было изучено применение пробиотиков при заболеваниях желудочно-кишечного тракта, от синдрома раздраженного кишечника до более серьезных воспалительных заболеваний. При синдроме раздраженного кишечника данные исследований указывают на потенциальную пользу пробиотиков. Кроме того, данные исследований говорят о том, что возможно даже более серьезное сокращение симптомов, если используемые пробиотики индивидуально подбираются в соответствии с флорой кишечника (это возможно при проведении анализа стула). Пробиотики способны повышать проницаемость кишечника, улучшать перистальтику, сокращать восприимчивость к болям во внутренних органах и уничтожать вредных микробов, размножающихся или прикрепляющихся к слизистой кишечника.

После того как Лиза прошла тщательное обследование и диагноз – синдром раздраженного кишечника – подтвердился, я приступила к проведению более полных анализов стула.